كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك، تهتم العديد من النساء بإعداد الكيك في المنزل من خلال المكونات المتوفرة فيه، وتعاني بعض النساء من مشكلات متعددة عند إعداد الكيك تجعله لا يظهر بالصورة المناسبة ويمكن التخلص من هذه المشكلات من خلال الالتزام بالخطوات اللازمة لتحضير الكيك وتفادي المشاكل التي تظهر بسبب بعض الأخطاء وتؤثر على مظهر الكيك، ونعرض لكم في هذا المقال كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك.
كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك
تستفسر العديد من النساء على الطريقة التي يمكن من خلاله المحافظة على تماسك الكيك عند تحضير وألا يتعرض للتفتيت، وتوجد عدة أسباب تؤدي لتفتيت الكيك، ونعرض لكم كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك.
- من المشاكل التي تعاني منها النساء خلال تحضير كيك كروكر البيتي عدم تماسك الكيك بصورة مناسبة.
- الحل الأمثل للتخلص من عدم تماسك الكيك هو العمل على إضافة معلقتين من الطحين على الخليط ليصبح الخليط بصورة أكثر تماسك.
كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته
تحرص الكثير من النساء على تحضير كيك بيتي كروكر في داخل المنزل باستعمال المكونات المتوفرة وتبحث البعض منهن على الطريقة الجيدة لإعداد كيك بالشكل المطلوب، ونذكر لكم كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته.
يشترط لتحضير كيك بيتي كروكر إعداد مجموعة مكونات وهي:3 بيضات، و1/3 كوب من الزيت النباتي، كذلك كوب وثلث من الماء.
يلزم لتزيين الكيك كوب من كريمة الخف بنكهة الشوكولاتة، بالإضافة لربع كوب من الشوكولاتة الداكنة، وبعض حبات الكرز.
عند البدء بتحضير الكيك يجب تسخين الفرن على حرارة 180 درجة، وتجهز الصينية الخاصة بوضع الكيك فيها من الداخل بورق زبدة.
نهتم بوضع خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة في بيتي كروكر ضمن وعاء ونبدأ بعدها بإضافة البيض وكذلك الزيت والماء وتخف المكونات جميعها من خلال المضرب اليدوي.
في الخطوة التالية يجب الحصول على خليط بمكونات متجانسة من الكيك ونبدأ بصب الكيك في الصينية وندخله للفرن.
يبقى الكيك في الفرن مدمة 40 لغاية 45 دقيق حتى يكتمل نضجه بالكامل وبعد إخراجه من الفرن نترك القالب يبرد.
في النهاية عندما يبرد الكيك نضعه في طبق تقديم ونهتم بدهن الكريمة المخفوقة ونعمل على تزيين الشوكولاتة المبشورة ونضيف حبات من الكرز عليها.
سر نجاح الكيك الجاهز
هناك مجموعة من الأسرار التي بدورها تساهم في إنتاج كيك بالشكل والطعم المطلوب ويكون مشابه للكيك الجاهز ويجب الالتزام بهذه الأسرار، ونوضح لكم سر نجاح الكيك الجاهز.
- توجد بعض الأخطاء التي تواجهها النساء خلال تحضير أو خبز الكيك وتؤدي لفشل نجاح الكيك، ويمكن أن يكون الخل نتيجة لعمد التحضير بالصورة المطلوبة.
- يشترط للبيض المستعمل في الكيك أن يكون ضمن حرارة الغرفة فيجب إخراجه من الثلاجة والانتظار لنصف ساعة وبعدها البدء باستخدامه.
- علاوة على ذلك فإن الفرن يحتاج التسخين عشر دقائق قبل إدخال الكيك فيه.
- للمحافظة على بقاء الكيكة بشكل هش يشترط أن نخفق المكونات ضمن اتجاه واحد لتجنب خروج الهواء.
- كما أن المكونات اللازمة لتحضير الكيك يجب أن تكون متكافئة مع بعضها البعض فتساوي السوائل مع الدقيق أمر هام عند تحضير الكيك.
- يجب أن توضع الكيك ضمن قالب خاص بها يتناسب مع الكمية المحضرة من الكيك.
- عند خبز الكيك يجب ألا نفتح الفرن عليها في بداية الخبز لأنه يؤثر على شكل الكيك ويجعلها تهبط.
قد يهمك: طريقة عمل دبس الخروب في المنزل
توجد الكثير من النساء اللواتي يحرصن على إعداد كيك بداخل المنزل باستعمال المكونات المتوفرة وتواجه النساء بعض المشكلات خلال صنع الكيك وأحدها عدم تماسك الكيك بإضافة الدقيق نتخلص من هذه المشكلة، عرضنا كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك.