عدد البلدان أكثر إنتاجاً للمكرونة، المعروفة باسم المكرونة وأصلها غير مؤكد تمامًا، حيث يُعتقد أنها نشأت في الصين أو اليونان أو إيطاليا أو ربما في المنطقة العربية، لذلك يتساءل الجميع عن الدول المصدرة التي لديها مقومات التصنيع والتصدير للباقي من العالم.
عدد البلدان أكثر إنتاجاً للمكرونة
واصلت إيطاليا احتلالها أهم حصة في العالم بنسبة 29.9٪، تليها الصين بنسبة 9.2٪، ثم كوريا الجنوبية بنسبة 6.1٪، ثم تركيا بنسبة 6٪.
علما أن هناك إحدى الدول العربية في قائمة أكثر الدول المصدرة للمعكرونة في العالم وهي مصر بعد تركيا، كما أن المملكة العربية السعودية في هذه القائمة بنسبة 1.6 بالمائة من صادرات المكرونة في العالم. العالمية.
من معظم الدول المنتجة للمكرونة
تعد إيطاليا من أكبر منتجي ومصدري المعكرونة على مستوى العالم بـ 3.246 مليون طن سنويًا، تليها الولايات المتحدة الأمريكية بـ 2 مليون طن سنويًا، تليها تركيا بأكثر من 1.315 مليون طن سنويًا.
أما الدول العربية، مثل مصر وتونس، فهي حالة استثنائية، حيث احتلت مصر المرتبة السابعة بـ400 ألف طن سنويًا، بينما احتلت تونس المرتبة التاسعة بـ 335 ألف طن سنويًا.
يتأخر الأردن في قائمة الدول الأكثر إنتاجا ومصدرا، حيث نجد الأردن في المرتبة 40 وسوريا في المرتبة 43، بإنتاج سنوي متواضع يبلغ 20 ألف و 9 آلاف طن على التوالي، بينما غابت دول عربية كثيرة عن القائمة. التي تمتلك إمكانات زراعية ومالية هائلة وإمكانات بشرية مثل المغرب والعراق والسودان.
مصر هي واحدة من أكبر مصدري المعكرونة
وأكدت عدة مصادر أن مصر من أبرز وأهم الدول المصدرة في العالم بعد تركيا. وأوضحت هذه المصادر أن الحكومة تستهدف استيراد 6 ملايين طن خلال عام 2017، مؤكدة أن الدولة تعمل على تأمين احتياطيات استراتيجية لا تقل عن 3 أشهر من القمح.
تركيا هي واحدة من أكبر مصدري المعكرونة
تحتل تركيا المرتبة الثالثة في العالم في الإنتاج بعد الولايات المتحدة
الولايات المتحدة وإيطاليا، حيث تنتج نحو 1.4 مليون طن سنويًا، مما يشير إلى أنها تحتلها
تأتي في المرتبة الثانية بعد إيطاليا في صادرات المعكرونة.
ماهو متوسط استهلاك الفرد السنوي من المكرونة
تشير الإحصاءات إلى أن أعلى معدل استهلاك للفرد في العالم عند 25.3
كيلو جرام سنويًا، وجاء استهلاك تونس السنوي من المكرونة في المرتبة الثانية عالميًا والأولى في
الوطن العربي بوزن 16 كجم.
يليه استهلاك الفرد في فنزويلا 12.2 كجم و 11.5 كجم وسويسرا 9.2
كجم و 8.8 كجم و 8.5 كجم.
عربيا، جاءت ليبيا في المرتبة الثانية، حيث بلغ معدل استهلاك المكرونة السنوي
كيلوغرام للفرد، وجاءت مصر في المرتبة الثالثة عربياً بمعدل 1.2
كيلوغرامات للفرد في السنة.